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Restaurante Plaza: más de 35 años entre los fogones
Nació hace 35 años con el objetivo de ofrecer a los comensales una cocina tradicional basada en el pescaíto y la dieta mediterránea y se ha convertido en un lugar de referencia para los que buscan la innovación en la cocina.
Con Maribel y Rafael al frente, este establecimiento de corte tradicional y familiar ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos y ofrecer una amplia variedad de sabores. Sus suegros levantaron el restaurante pensando en una carta mediterránea que hoy día mantiene su esencia pero apuesta por propuestas más actuales y atrevidas. Con tapas gourmet, el atún es uno de los productos estrella de la cocina con su tataki. Si lo que busca a la hora de comer es variar en sabores y texturas no olvide probar la presa ibérica de bellota, foie fresco, sopa cachorreña…Una carta amplia y variada con la que llenar el estómago y que cuenta entre sus especialidades con la paella. La de marisco, con carabineros y cigalas, no falla nunca entre los comensales.
Con la filosofía de hacer disfrutar al que come, el restaurante Plaza organiza anualmente varios eventos de maridaje.El próximo lo celebra el día 10 de junio, una ocasión única para saber cómo maridan los vinos gallegos con el marisco malagueño. Hay que reservar plaza para poder asistir a la cita que tiene un precio de 35 euros.
Tapa: Tartar de atún picante pensada para maridar con la cerveza Sol de Málaga
| Direccion: | Teléfono: | Pagina web: | Precio medio: |
|---|---|---|---|
| Plaza España, 2 Benalmádena Pueblo | 952 44 84 83 | www.restauranteplazabenalmadena.es | Entre 15 y 20 euros |
