I MUESTRA DE CERVEZAS ARTESANAS

Sobre nosotros

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www.cervezatrinidad.com

CERVEZA TRINIDAD es una cerveza íntegramente elaborada en Alhaurín, Málaga, y nace bajo la idea de crear un producto diferente y presentar una alternativa a la cerveza industrial.

Aquí fusionan innovación y tradición para ofrecer una cerveza de calidad que sigue un proceso de elaboración totalmente artesano y 100% natural a partir de los mejores ingredientes. El cariño, dedicación y esmero que TRINIDAD pone en su cerveza, la hacen totalmente diferente al resto de cervezas industriales ya que en su proceso de elaboración se usan sólo 4 elementos: agua, malta, lúpulo y levaduras con lo que se pretende hacer poesía líquida.

TRINIDAD quiere despertar los sentidos de aquellas personas que buscan algo alternativo y que son verdaderos amantes de la auténtica cerveza artesana y de calidad. Su fábrica es un lugar abierto a todo el mundo para visitar y conocer el proceso de elaboración de sus productos.

En TRINIDAD se lleva a cabo desde la molienda del grano, a la maceración, cocción y fermentación del mosto. Al ser un proceso totalmente natural y sin filtración, vamos a obtener una segunda fermentación en botella que va a permitir la carbonatación natural de la cerveza gracias a la levadura.

Desde hace ya muchos años, las cervezas se elaboran en casa y pequeñas fábricas en ciudades de todo el mundo donde cada cerveza adquiría su sabor y personalidad característica de la zona. Es por esto motivo, que TRINIDAD pretende rescatar valores de antaño para conseguir estilos de cerveza olvidados.

Notas de cata

BLONDE ALE

La rubia de la familia. Se trata de una cerveza con cuerpo, suave y refrescante por la lupulización equilibrada. Presencia de sabores a cereal, aroma maltoso con ligero tono agrutado y agradable.

AMERICAN PALE ALE

Cerveza con cuerpo, mezcla de maltas que dan color y sabor más tostado. Lupulización equilibrada y aporte extra por Dry Hopping que confiere unos sabores especiales y aromas a fruta tropical.

BROWN ALE

Destaca su aroma a caramelo y café por sus maltas tostadas. Cerveza color marrón chocolate muy agradable en boca por su aroma y cuerpo.