Menu:

ENTRANTES:

Alcachofas de temporada salteadas con salsa de almendra y crujiente de jamón ibérico

PRINCIPALES:

5 maneras de degustar el atún (ventresca, ahumado, tartare, en costra y albóndigas sobre hummus)

POSTRE:

American cake de zanahoria y mascarpone

BEBIDA:

Tercio San Miguel Especial